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Peixe Prego ao Molho Umami de Alho-poró e Soja
Esta receita combina o peixe prego fresco com um molho cremoso de alho-poró, shoyu e creme de leite, criando uma explosão de sabores umami. O prato é finalizado com um toque de ervas frescas, trazendo um aroma delicado e um visual elegante.
Creme Patissière Clássicapt
Este creme é super versátil, mas combina especialmente bem com massa folhada. É preparado de forma simples e sem manteiga. Ingredientes 250 ml de leite…