Carne de Avestruz ao Molho de Vinho do Porto com Purê de Batata-Roxa
Uma combinação sofisticada de medalhões suculentos de avestruz, regados com um molho encorpado de vinho do Porto e acompanhados por um purê cremoso de batata-roxa.
Uma combinação sofisticada de medalhões suculentos de avestruz, regados com um molho encorpado de vinho do Porto e acompanhados por um purê cremoso de batata-roxa.
Um prato sofisticado que combina a suculência do avestruz com a cremosidade do purê de batata-roxa e a doçura complexa de uma redução de Porto.
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